Ecco come i food stylists compongono il cibo per le campagne pubblicitarie


Tutti quanti siamo stati sedotti dalle immagini di succosi cheesburgers, gelati golosi e cocktails rinfrescanti. Il problema è che quelle immagini in cui vediamo hamburgers  succulenti poggiati sopra un letto di lattuga ondulata, ricoperti di pomodori tagliati alla perfezione e salse invitanti, in realtà sono dei trionfi di marketing piuttosto che di cibo e cucina. Il videomaker Minky Le conosce bene questi trucchetti, ed ha voluto svelarcene qualcuno in questa serie di brevi film intitolata Real Food But Not Really. In ognuno di questi vengono paragonate le differenze: in bianco e nero il cibo preparato a casa, nella versione a colori quello curato da un food stylist.

 

Real Food, But Not Really. | 'Something Savoury' from Minhky Le on Vimeo.

Real Food, But Not Really. | 'Something Sparkling' from Minhky Le on Vimeo.

Real Food, But Not Really. | 'Something Sweet' from Minhky Le on Vimeo.

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